カテゴリー: 人件費・アルバイト労務
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最低賃金が2026年10月から引き上げ 全国加重平均1,177円、飲食店がアルバイトの時給・シフトを今すぐ見直すべき理由
「求人を出しても人が集まらない」「今いるアルバイトのシフトだけでも回すのが精一杯」。そんな中で毎年10月に迫ってくるのが、最低賃金の改定です…
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家族に払う給与は経費になる? 個人経営の飲食店の「専従者給与」と届出期限
夫婦二人三脚で切り盛りする居酒屋、親の代から手伝っている子ども、繁忙期だけレジに立ってくれる配偶者――個人経営の飲食店では、家族が当たり前の…
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飲食店のアルバイト源泉徴収、甲欄と乙欄の違い 年末調整前に確認したいポイント
「うちは学生のバイトが多いから、扶養の範囲で働きたいって毎年相談される」「掛け持ちしてる子の税金、なんでうちだけ高く引かれるの?と聞かれて答…
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飲食店の「まかない」は経費か給与か?2026年4月改正で非課税ラインが7,500円に
「今日のまかない、余った野菜で炒め物でいい?」——仕込みの合間に従業員へまかないを出すのは、飲食店ではごく当たり前の光景です。ロス寸前の食材…
